2026年度(令和8年度)
2026年度 第２回岐阜県立岐南工業高等学校出前講座
テーマ ：バームクーヘンを使った「木取り・木目」体験実習
日時 ：2026年10月２日（金）9：45～11：35
場所 ：岐南工業 建築科製図室
参加者 ：生徒２８名
講師 ：株式会社翠豊 専務取締役 今井隆介 氏・ぎふ木造建築相談センター 古田誠 氏
士会参加者：石黒会長、田中部会長、内川、桂川
相談しながらバームクーヘンで木取りを行う生徒たち こちらのバームクーヘンで木取りを行いました
木材は、丸太をどの位置・どの方向から切り出すかによって、現れる木目や材料の性質が変わります・年輪を視覚的に確認しやすいバームクーヘンを丸太の断面に見立て、生徒自身が切り分けることで、木取りと木目の関係を体験的に学ぶために出前講座を実施しました。
今回は石黒会長にもご参加いただけたので、最初のあいさつをお願いしました。建築士法の話から、建築士について、建築士会につてお話して下さり、最後に、建築士会に入会して活躍して頂きたいとの言葉で締めくくりました。
【第１時限目 第１部 株式会社翠豊 専務取締役 今井隆介氏による座学】
今井氏の自己紹介から始まりました。岐南工業の卒業生ということと、白川町で生徒の父親と同級生ということで、最初から盛り上がりを見せていました。卒業生である今井氏自身のプロフィールを聞けたことは生徒たちの今後の進路の参考になったかたと思います。
その後は、翠豊さんの仕事の紹介がありました。GIRやCLTを使用した工事やその他木造の色々なプロジェクトでのお話もありました。パララムの販売や不燃木材についてのお話、プレカットの機械でこのような加工も出来る等、写真を多く使用してお話してくださったので、木材の良さ、木材の可能性が実感できたのではないでしょうか。
【第１時限目 第２部 ぎふ木造建築相談センター 古田誠氏による座学】
配布資料はぎふ木造建築相談センターの内容を記載したものであることや、文化講演会・木造建築設計研修の見学会について紹介して頂きました。
その後「木材の特徴－比強度について」お話し頂きました。
現在は、もっと比強度の強い材料になっているが、元々はテニスラケットやゴルフクラブは比強度の強い木材で作られている話からでした。構造や比強度と聞くと難しいイメージがありますが、身近なものからのスタートで生徒さん達には分かりやすかったと思います。
だんじりなどに使用される山車も比強度の強い木材を使用しているため、激しい動きでも崩壊しない話や藤蔓では他の蔓化の植物と蔓の巻き方が異なっていることにや縄よりも伸びる性質を利用して木材を縛っている話はとても興味深かったです。
「熱田白鳥の歴史館」の話では切り出した木材を川で運んだ話などで昔の川上から川下までの木材の運搬方法の話などもあり、一度訪れてみたいと思いました。
https://www.rinya.maff.go.jp/chubu/nagoya/home/nag_rekishikan.html
最後にだんじりの動画を見せて頂き、木造が柔らかいこと、ローラーと固定、相関変形角を覚えておいて欲しいという言葉で締めくくられました。今後勉強していくうで、この動画を思い出しながら理解していけるのではないかと思いました。
株式会社翠豊 専務取締役 今井隆介氏 座学 ぎふ木造建築相談センター 古田誠氏 座学
【第２時限目 第１部 木材について 座学】
休憩をはさんで、再び今井氏により丸太と木取り、板目・柾目、板の反り方について座学が行われました。丸太から木材をどう取るかや、丸太の芯で柱を取った後、残りの部分でどう材料をとると良いのかなどクイズ形式も交えながら進めていきました。実際の木材の目を見ながらだったので、より理解しやすかったのではないでしょうか。
それらの内容を理解できたかどうか、７名ずつ、４グループに分かれて、バームクーヘンを使って木取りを行いました。最初の柱の部分は問題なく切り取れていましたが、板目はどっちだ、柾目はどっちだ、切ってしまったら、板目の木表と木裏が分からなくなったと話しながら、切っていました。
最後に四方柾も取って終了となり、だれがどの部分を食べるか壮絶なじゃんけん大会が始まり、みんなおいしくバームクーヘンを平らげていました。
クイズ形式の答えを考え中の生徒たち 際の木材を見ながら学習中
きれいに切り分けられたバームクーヘン
実際にじぶんたちで切る作業をすることで、理解が深まったのではないでしょうか。
バームクーヘンを食べるたびに木のことを思い出してくれたらうれしいです。
